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蘭州安寧堡街道中式烹飪技能培訓班開班
發布時間:2020年06月03日 15:08    來源:中新網甘肅
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  中新網甘肅新聞6月3日電 6月2日,蘭州安寧堡街道2020年中式烹飪技能培訓班在安寧堡家園小區開班。免費技能培訓吸引了轄區70多位勞動者前來參加。此次培訓為期15天,采取中式烹飪理論和實踐結合的培訓方式。

  受疫情影響,今年就業形勢不容樂觀,特別是“零技能”人員務工更難。為提高轄區群眾的就業率,提升勞動者的就業能力。安寧堡街道高度重視轄區勞動者的就業技能培訓工作,把大力開展職業技能培訓作為促就業創業工作來抓。安寧堡街道借助仁壽山景區游客逐年增加的時機,讓群眾通過學習中式烹飪,鼓勵群眾參與餐飲服務業,拓寬就業渠道,用專業技能去自主創業實現就業。

  開班儀式上,安寧堡街道辦事處武裝部長韓衛東同志指出,安寧堡街道將按照職業技能培訓服務于勞動者就業創業,服務于轄區經濟社會發展的培訓目標,千方百計引導勞動者實現“零技能”務工向技能就業的轉變。以技能促進就業、以技能提升就業質量、以技能穩定就業。街道堅持技能培訓與促進就業相結合,增強培訓的實用性、創新性、導向性,積極組織街道轄區有轉移就業能力和技能學習意愿的失地農民和就業困難人員參加免費的職業技能培訓,引導學員用學到的技能就業創業,用創業帶動就業。

  開班儀式結束后授課隨即進行。培訓課上老師一邊示范做菜過程,一邊為學員們講解菜肴制作的要領、烹飪技巧、火候的把握、菜品所用的主料、輔料及調料等。學員們認真聽、細心看、及時練。很多學員用心地用手機拍下老師示范的細節,有些學員向老師請教自己不懂的問題,培訓現場氣氛輕松而活躍。

  為切實提高參訓學員的學習質量,培訓班每天對學員進行嚴格考勤,加強對學員的管理,要求授課教師讓每一位學員親手操作,親自實踐,力求讓每個人都學到真功夫。通過此次中式烹飪培訓,激發了學員參與餐飲經營的強大動力,增強了學員自主創業的信心,助力學員實現就近就地就業。培訓班結束時,街道勞保所將聯合培訓機構舉行培訓成果展示活動,檢驗學員的學習成果,搭建學員相互切磋廚藝的平臺。

     甘肅新聞網
【編輯:劉薛梅】
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